Le Seleccion
Prima di iniziare il percorso culinario con le nostre carni, ti proponiamo la selezione dei nostri antipasti, un incontro di sapori, tradizioni e profumi da tutto il mondo.
Un Banchetto esclusivo dove avrai l’imbarazzo della scelta. Adesso tocca a te, è l’ora di scegliere il tuo piatto preferito.
Le nostre carni al Rodizio
Come da antica tradizione brasileira i nostri Passadores serviranno i nostri 11 tagli di carni pregiate, cucinate al fuoco di carbone vegetale,
direttamente dalla spada rovente ai piatti.
Salsiccia di suino
Pork sausage
Bocconcini di pollo
Chicken bites
Bocconcini di petto di tacchino con pancetta
Bites of turkey breast with bacon
COSTINE DI MAIALE SPEZIATE ALLA BRASILIANA
rack of pork ribs spiced brasilian style
CAPOCOLLO DI SUINO SPEZIATO ALLA BRASILIANA
Capocollo of Pork spiced Brazilian style
SPINACINO DI VITELLINO
VEAL SPINACH
Spinacino di Angus
Angus Spinach
CONTROFILETTO AL TARTUFO
SIRLOIN WITH TRUFFLE
PICANHA DI BLACK ANGUS
Picanha of Black Angus
Baby beef
Baby beef
CUPIM brasiliano
Brazilian CUPIM
ananas con cannella
+3 €
Pineapple with cinnamon
TENTACIONES
proposta dello chef
€10
*Avviso alla gentile clientela che l’eventuale spreco di cibo sara` conteggiato con penalita` dai 5€ ai 20€ a persona
*Il menù può subire variazioni
*I bambini sotto 1 mt. non pagano. Da 1 mt. a 1,30 mt. pagano 15,00€
Le Seleccion
Prima di iniziare il percorso culinario con le nostre carni, ti proponiamo la selezione dei nostri antipasti, un incontro di sapori, tradizioni e profumi da tutto il mondo.
Un Banchetto esclusivo dove avrai l’imbarazzo della scelta. Adesso tocca a te, è l’ora di scegliere il tuo piatto preferito.
Le nostre carni al Rodizio
Come da antica tradizione brasileira i nostri Passadores serviranno i nostri 11 tagli di carni pregiate, cucinate al fuoco di carbone vegetale,
direttamente dalla spada rovente ai piatti.
Salsiccia di suino
Pork sausage
BOCCONCINI DI POLLO
Chicken bites
Bocconcini di petto di tacchino con pancetta
Bites of turkey breast with bacon
COSTINE DI MAIALE SPEZIATE ALLA BRASILIANA
rack of pork ribs spiced brasilian style
CAPOCOLLO DI SUINO SPEZIATO ALLA BRASILIANA
Capocollo of Pork spiced Brazilian style
SPINACINO DI VITELLINO
VEAL SPINACH
SPINACINO DI ANGUS
Angus Spinach
CONTROFILETTO AL TARTUFO
SIRLOIN WITH TRUFFLE
PICANHA DI BLACK ANGUS
Picanha of Black Angus
BABY BEEF
BABY BEEF
CUPIM BRASILIANO
Brazilian CUPIM
ANANAS CON CANNELLA
+ €3
Pineapple with cinnamon
TENTACIONES
Tiramisù fatto in casa
€ 10
Homemade tiramisu (1, 9)
Cheesecake ai frutti di bosco
€ 10
Berry cheesecake
Mousse di Maracuja
€ 10
Maracuja mousse
Trionfo di frutto
€ 10
Fruit Triumph
Tortino al cioccolato con cuore caldo
€ 10
Chocolate cake with a warm heart
Creme caramel
€ 10
Creme caramel